mercoledì 11 settembre 2013

Il Trionfo di Bacco!

Quant'è bella giovinezza
che si fugge tuttavia!
Chi vuol essere lieto, sia:
di doman non c'è certezza.
Quest'è Bacco e Arianna,
belli, e l'un dell'altro ardenti:
perché 'l tempo fugge e inganna,
sempre insieme stan contenti.
Queste ninfe ed altre genti
sono allegre tuttavia.
Chi vuol esser lieto, sia:
di doman non c'è certezza.
Questi lieti satiretti,
delle ninfe innamorati,
per caverne e per boschetti
han lor posto cento agguati;
or da Bacco riscaldati,
ballon, salton tuttavia.
Chi vuol esser lieto, sia:
di doman non c'è certezza.
Queste ninfe anche hanno caro
da lor esser ingannate:
ora insieme mescolate
suonon, canton tuttavia.
Chi vuol esser lieto, sia:
di doman non c'è certezza.
Questa soma, che vien drieto
sopra l'asino, è Sileno:
così vecchio è ebbro e lieto,
già di carne e d'anni pieno;
se non può star ritto, almeno
ride e gode tuttavia.
Chi vuol esser lieto, sia:
di doman non c'è certezza.
Mida vien drieto a costoro:
ciò che tocca, oro diventa.
E che giova aver tesoro,
s'altri poi non si accontenta?
Chi vuol esser lieto, sia:
del doman non c'è certezza.
Ciascun apra ben gli orecchi,
di doman nessun si paschi;
oggi sian, giovani e vecchi,
lieti ognun, femmine e maschi;
ogni tristo pensier caschi:
facciam festa tuttavia.
Chi vuol esser lieto, sia:
di doman non c'è certezza.
Donne e giovinetti amanti,
viva Bacco e viva Amore!
Ciascun suoni, balli e canti!
Arda di dolcezza il core!
Non fatica, non dolore!
Ciò c'ha esser, convien sia.
Chi vuol esser lieto, sia:
di doman non c'è certezza.

Buonasera! Con la poesia di Lorenzo De Medici, "Il trionfo di Bacco e Arianna" oggi vi voglio presentare l'azienda Bacco ... è dolce la vita! un progetto di rivisitazione e sperimentazione gastronomica, nell’intento di gustare con uno spirito nuovo e dinamico i sapori tipici del territorio di Bronte: ingredienti di prima qualità, lavorazione tradizionale, massimi standard igienici, nuove ricette e design accattivante. Il tutto nasce dalla consapevolezza di vivere in un territorio unico come quello vulcanico dell’Etna con le sue eccellenti materie prime, e dalla voglia di riproporne le tipicità non più come semplici ‘prodotti locali’, ma valorizzandone la specificità e la qualità in ambito nazionale e non solo. Bacco è l’unico laboratorio gastronomico che declina il pistacchio e la frutta secca in tutte le sfaccettature puntando sulla peculiarità e sulla novità, è il piacere del palato unito a quello dell’occhio, per assaporare a pieno il bello della tavola.


L'intento di Bacco è quello di esportare in Italia ed all'estero tipicità e specialità culinarie in particolare dell'area di Bronte, famosa per i pistacchi, portandole ai palati di tutti per una gustosa emozione divina ed un viaggio nei sapori siciliani, inoltre, è l'unica azienda italiana a produrre e commercializzare a proprio marchio prodotti come il pesto di Bronte con diverse concentrazioni di pistacchio, pesto alle mandorle, pesto alle nocciole e tantissime varietà di creme dolci, tra l'altro davvero golose e profumatissime, alcune sono proprio una goduria e poi particolarissime, tipo la cremosa alla cannella o al peperoncino, che dire...fantastiche!!!


Buonissimi anche i pesti salati, la farina di pistacchio i croccanti
Un assortimento così vasto che non è stato facile fare le foto! Ma ha aguzzato il nostro spirito creativo in cucina, infatti a breve pubblicherò delle ricettine dove ho usato i meravigliosi prodotti Bacco!

Nel frattempo vi invito a visitare il loro sito dove potrete ordinare anche i loro prodotti online:
www.baccosrl.com
e il loro gruppo Facebook: Bacco Tipicità al Pistacchio

Mi raccomando, continuate a seguirmi per le ricettine!



30 commenti:

  1. Ma buoni!!!! che buoni, bellissima collaborazione.... :D

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  2. Quanti prodotti invitanti!! assolutamente da provare!

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  3. conosco il pesto al pistacchio di questo brand è ottimo! complimenti per la nuova collaborazione. Buona giornata Daniela.

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  4. non conoscevo il brand e tanti prodotti ugualmente...ora mi viene voglia di provarli tutti *_*

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    1. eheheheh! Hai tutte le info per metterti in contatto!!!

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  5. ..bellissimo l'inzio del post con questa meravigliosa poesia...!!! e poi quanti prodotti!!! è un brand nuovo per me ma non ti nascondo che mi piacerebbe tantissimo assaggiare tutte queste leccornie...devono essere assolutamente dei proodtti ottimi e anche tanto gustosi!!!

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    1. Grazie Emanuela, sei sempre molto gentile!

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  6. non conoscevo questi prodotti, ma ne ho già adocchiato qualcuno che mi incuriosisce!!!!

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  7. Ma quanti gustosi prodotti, non li ho mai provati, devo proprio provarne alcuni

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  8. non conoscevo questa azienda e i loro prodotti, ma a vederli sono molto invitanti ;)

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  9. Quanti prodotti molto interessanti questo è un brand nuovo per me vado a dare uno sguardo al loro sito

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  10. si vede che sono prodotti di qualità

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  11. Oh Dio rileggere la poesia di Lorenzo De Medici.. che ricordo..
    Per l'appunto voglio tutti quei prodotti che hai sul tavolo.. mmmm
    buonissimi..
    vado a comprarli..
    Klay

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  12. No dai! Questo post non dovevo leggerlo.. perché perché l'ho fatto? Non ti dico che voglia matta di tuffare il cucchiaino in uno qualsiasi di quei barattolini. Alle specialità Bacco non è facile resistere. ottima scelta. ciao ^__^

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  13. conosco quest'azienda perchè anni fa ho ordinato dei prodotti e sono davvero squisiti! ora faccio un salto a vedere le novità! attendo con ansia le tue ricette!

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  14. Un brand molto interessante, mi piacerebbe assaggiare uno di questi barattoli...faccio un giro sul sito

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  15. rileggere Lorenzo fa quasi effetto...un assortimento vasto e invitantissimo: W Bacco!

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  16. sembrano prodotti di qualità e anche molto particolari, mi hai incuriosita, guardo il sito grazie

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  17. Quanti prdootti... e sicuramente ottimi!Non vedo l'ora di leggere le tue ricette!

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  18. Interessante marchio, devo assolutamente farci un pensierino!

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  19. Molto originale e azzeccato l'intro ^^
    Sembrano prodotti super deliziosi!!!!

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